|
Neenish Tarts
Algemeen
Bereidingstijd: 20-30 minuten
Maaltijdgang: / Banket
Soort keuken: Schotse keuken
Techniek:
Aantal personen: 12 personen
Ingredienten:
60 gram boter 85 gr gezeefde poedersuiker 1 el melk paar druppels rumessence 12 voorgebakken taartbakjes 2 el frambozenjam 170 gram poedersuiker 1 tl vanille-essence 3 tl warm water paar druppels roze kleurstof
Voorbereiding:
Bereidingswijze: Boetercreme:Klop de boter 1 minuut met de mixer de suiker, de melk en de rumessence toevoegen en alles tot een romig mengsel kloppen
Smeer 1/2 tl frambozenjam ui in elk taartbakje Strijk hierop met een lepel 2 tl botercreme glad Zeef de poedrsuiker, maak een kuiltje in het midden Voeg de vanille-essence en het water toe. Roer het mengsel glad met een ongekartelde mes Verdeel het mengsel in 2 porties en kleur de ene met de kleurstof roze Bestrijk de ene helft van elk taartje met de roze en de andere met de ongekleurde glazuur Laat de glazuur hard worden
|
|
|